Seaweed farm
Cultivo de algas marinas

 
Carrageenan is one of the most promising food additive industries. It is produced from thre kinds of seaweeds two of which are farmed extensively in the Philippines, the source of 65% of world production. The weeds are grown in sea farms and the video shows a visit to one of these farms in Danajon Reef, Bohol, Philippines.
Los carragenatos son de los productos más interesantes en la industria de aditivos alimenticios. Una especie de goma natural, se elaboran a base de tres especies de algas dos de las cuales se cultivan extensamente en Filipinas que porduce el 65% del consumo mundial. Este video muestra una visita a un cultivo marino de estas algas en el arrecife Danajon, en Bohol, Filipinas

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Página Web por Jose R. Perdigón
Última edición 28 de Marzo del 2007
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